Receita de Barrinha de Castanhas caseira


ūüĒĪBARRINHA MIXED NUTS CASEIRA ūüĒĪ

Pra voc√™ que gosta daquela barrinha cheia de castanhas e com aquele caramelo em volta ‚ĚĆ Repense ... ela tem 4 tipos diferentes de a√ß√ļcares e muitos aditivos qu√≠micos e muitas vezes eles est√£o nos produtos industrializados com outros nomes como: xarope de milho, xarope de glicose, maltodextrina, entre outros.

Por isso, invista em uma opção tão deliciosa quanto, mas muito mais saudável e nutritiva.

‚ě° Ingredientes:

Oleaginosas variadas (indico sempre utilizar a semente de girassol e ab√≥bora que tem maior teor de prote√≠na, mas tamb√©m coloquei #Nozes,#CastanhadoPar√° e #Am√™ndoas) Frutas secas (usei uva passa branca e damasco) √ďleo de coco Xilitol (foi o que eu usei, mas pode ser Sweet Lift ou a√ß√ļcar de coco)

‚ě° Modo de preparo:

pique todas as oleaginosas e as frutas secas bem picadinho. Reserve. Em uma panela aqueça o óleo de coco e o xilitol. Mexa por alguns minutos. Acrescente o mix picado e mexa. Coloque em uma forma com papel Dover ou tapete de silicone para uso culinário. Corte nos moldes de uma barrinha e deixe esfriar.

Prontinho‚Ěó

No Instagram (@nutricionistafernandamarques) mostro amanhã alguns utensílios que facilitam e algumas marcas específicas. Mas aprecie com moderação e nos momentos propícios, porque é delícia.


 

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