Blog

Receita de Salmão Assado


🔱 SALMÃO ASSADO 🔱

➡Ingredientes:

2 filés de salmão

2 dentes de alho picados

6 colheres de sopa de azeite de oliva

1 colher de chá de manjericão seco

1 colher de chá de suco de limão

1 colher de chá de pimenta preta

1 colher de chá de salsa fresca picada

1 colher de chá de sal

➡ Modo de preparo:

Comece marinando o peixe.

Para fazer isso, misture o alho, o manjericão, salsa, pimenta do reino, sal, suco de limão e azeite de oliva em uma tigela média.

Coloque os filés de salmão em uma assadeira. Cubra com a marinada e deixe na geladeira por cerca de 1 hora, mexendo ocasionalmente para pegar bem o tempero.

Quando estiver próximo de assar, pré-aqueça o forno a 190° C.

Cubra os filés com papel alumínio e asse por 35 a 45 minutos ou até que você possa “furá-lo” facilmente com um garfo.

Pronto! Seu salmão no forno está pronto para levar para a mesa! Combine-o com uma salada verde bem elaborada ou legumes assados.