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Receita de Tomate recheado

April 9, 2017

🔱TOMATE RECHEADO🔱

 

➡Ingredientes (para 1 unidade) :

 

1 tomate médio
1 colher (sopa) de cebola picada
1 dente de alho amassado
2 colheres (sopa) de peito de frango cozido desfiado
1 colher (sopa) de champignon fatiado
1 colher (sopa) de cottage lacfree ou ricota
sal a gosto
pimenta a gosto

 

➡Modo de preparo:

 

Pegue o tomate, corte o tampo de cima, retire toda a semente e reserve.
Em uma panela doure o alho e a cebola.
Em seguida, junte o champignon e o frango desfiado.
Tempere com sal e pimenta.
Acrescente por último cottage ou ricota.
Recheie o tomate com a mistura.
Leve-o ao forno aquecido por cerca de 10 minutos e sirva em seguida.

 

Outras opções de recheios: frango desfiado, hommus com tahine azeite e manjericão ou cheiro verde, atum com cottage e cebola, queijo minas com cebolinha, omelete (bater o ovo e temperar com sal rosa, pimenta do reino).

 

 

 

 

 

 

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