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šŸ‘©šŸ½ā€šŸ³Receita - Muffin proteico


ā€‹INGREDIENTES:

Receita base:

3 ovos

Sal rosa ou marinho Ć  gosto

Pimenta do reino Ć  gosto

OrƩgano seco Ơ gosto

4 colheres de sopa de queijo minas padrĆ£o light ou lacfree ralado

Recheios (pode variar!):

4-6 colheres de sopa (1-1.5 por muffin) de carne moĆ­da, frango picado, legumes gratinados, de preferĆŖncia sem muito molho.

Opcional: cebola + azeitona, queijo minas + tomate cereja + manjericĆ£o, palmito + curry, pimenta biquinho + cebolinha...

MODO DE PREPARO:

Bata os ovos e sal e pimenta com um garfo ou um batedor de mĆ£o atĆ© a gema e a clara se misturaram.

Espalhe em formas de silicone ou alguma antiaderente.

Coloque os recheios, dividido igual para cada muffin.

Espalhe o orĆ©gano para finalizar ou queijo minas padrĆ£o para gratinar.

Asse no forno em 200 graus por 15 minutos ou na Airfryer.

Eles vĆ£o expandir no forno, mas depois eles diminuem de novo.

Pronto para comer ou levar!